Кофе взернах Brazil Cerrado 1 кг
Бразилия Серрадо Сантос (Brazil Santos) демонстрирует подлинный вкус кофейной Бразилии. Это насыщенная, ароматная арабика с приятной терпкостью и невысокой кислотностью. Основной вкусовой профиль составляет шоколад и жареные орехи. Аромат напоминает свежую ржаную хлебную корочку, в чашке доминирует какао и отчётливо чувствуются ноты ореховой выпечки, присутствует карамельная сладость и едва уловимые специи.
Тело плотное, хорошей интенсивности, бархатистое. Аромат раскрывается сочетанием специй, орехов, жареного хлеба. В остывающем напитке чуть заметнее проявляется апельсиновая кислинка. В послевкусии - жареные орешки, гармонично сопровождающиеся карамелью.
Бразилия Серрадо Сантос - универсальный вариант кофе, подходящий для любого способа приготовления, ведь богатый вкусовой профиль этого сорта будет раскрываться по-разному. Подходит для купажей.
Хорош в качестве моносорта для эспрессо - в нем он бесподобен благодаря своей высокой насыщенности и сладковатым нотам.
В турке это приятный и ровный кофе с хорошо выраженным вкусом какао и легким миндальным привкусом. Можно не бояться насыпать больше, так как от этого напиток станет только лучше.
Цифры в названии 17/18 или 14/16 опрределяют размер зерна.
17/18 покрупнее, а 14/16 помельче, при этом по вкусовым характеристикам практически не отличаются друг от друга.
Хороший классический бразильский кофе на каждый день.